苍蝇姑娘靳任任与黑水虻、苍蝇、虫子鸡

所谓虫子鸡并不是鸡的一个新品种(新虫子鸡主要是虻链原鸡），而是因喂养的是黑水虻、黄粉虫、蝇蛆、蚯蚓等虫子和五谷杂粮而被民众称为虫子鸡。虫子鸡是以鲜活的的蝇蛆、蚯蚓、黄粉虫和五谷杂粮为饲料喂养大的，在整个饲养过程中不使用抗生素、激素甚至全价料。

虫子鸡的品种选择虽没有固定的要求，但一般来说还是养当地的传统土鸡品种比较好，在我国各地都有很多优良的地方土鸡品种，如湘西的雪峰乌骨鸡、泰和乌鸡、虻链原鸡绿壳蛋鸡等。

虫子鸡是如何诞生的所谓虫子鸡，并不是鸡的一个新品种，而是因喂养的原料——五谷虫而得名。在苍蝇农场，虫子鸡是以鲜活的的蝇蛆、蚯蚓、黄粉虫为饲料喂养大的。养殖人员每天地把养好的蛆虫和培养料一起运至鸡舍内，让鸡子自由刨食，就连鸡子喝的水都是一种生态微生物---植物乳酸菌。据介绍，虫子鸡的品种选择虽没有固定的要求，但一般来说都是比较名贵的地方鸡种。象英国贵妇鸡、法国珍珠鸡、美国七彩鸡、山地乌皮鸡、巴山黑鸡、芦丁鸡等都是虫子鸡的上上之品。

所谓的虫子鸡是在生态环境下,采用各类昆虫饲养而得名,这些鸡或在杂草丛生,或在依山傍水,或在绿树成荫的生态环境下享受着天然生态大自然赐予的虫子美食,自然生长.虫子鸡食用的蝇蛆等昆虫活性蛋白被誉为21世纪人类全营养食品.蝇蛆蛋白含有大量对人体有着特殊作用的几丁质,抗菌肽还含有人体必须的多种氨基酸和蛋白质.据介绍:虫子鸡终生以高蛋白蝇蛆为主食,富集了昆虫的"能量",成为昆虫蛋白最理想的载体.所以这种鸡肉鲜味美,口感好,营养丰富.具有天然的清香,有补气益血,善补虚弱,滋肾益脾的作用.

虫子鸡的营养价值很高，虫子鸡长期生活在没有污染的山林田野间，自由采集大自然中各种昆虫及青草，富集了多种昆虫的“能量”，成为昆虫蛋白转化最理想的载体，它最吸引人之处在于它的营养价值，它含有丰富的维生素E，起含量高于市售鸡的8~10倍。

虫子鸡不仅口味鲜美，其营养价值全面高于农家土鸡，能提高身体免疫力和增强体质，具有抗疲劳、缓解衰老、降低血脂、增强体质，抗癌美容等功效。是极好的滋补保健食品和送礼的好佳品。

虫子鸡肉具有绿色、滋补、味美之特色，适合任何年龄和体质的人食用。

虫子的雄鸡尤其珍贵，它对青少年的长高和记忆力有特别的增强作用，对老年人的衰老有延缓的作用，所以是鸡中的“人参”，这样好的滋补食物，哪还担心它的销售？